6 soorten standplaats voor foodtrucks:

1. ON STREET: d.w.z. een parkeerplaats op openbaar (of privé) terrein met toestemming van de gemeente.
2. LUNCH OFFICE: kantoor- of bedrijfsparkeerplaats (voor exclusief gebruik door klanten en/of werknemers van het bedrijf).
3. RETAIL PARK: ruimte in een commerciële parkeergarage.
4. PRIVATE EVENT: privé-evenement zoals een bruiloft, verjaardag, bedrijfsfeest, etc. (betaald door de organisator van het evenement).
5. PUBLIEK EVENEMENT: openbare evenementen zoals festivals, rommelmarkten, enz. (rechtstreeks betaald door de consumenten).
6. MARKT: marktlocatie moet onderhandeld worden met de gemeente of de marktmanager.

In alle gevallen moet toestemming worden gevraagd aan de organisator of eigenaar van de locatie en/of de lokale overheid.
Voor ON STREET- en MARKET-sites is de eenvoudigste manier om rechtstreeks een aanvraag in te dienen bij de betrokken lokale overheden.
Voor PUBLIC EVENT en PRIVATE EVENT locaties, neem contact op met de organisatoren of raadpleeg de aanbestedingen via de federatie.
Voor locaties van LUNCH OFFICE en RETAIL PARK moet je rechtstreeks contact opnemen met de bedrijven. Let op: voor sommige locaties (zelfs op privéparkings) is toestemming van de lokale overheid nodig!