Het eerste wat u moet doen is uw advertentie controleren: via de pagina "check" met uw ticketnummer.
- Controleer de data van uw evenement en uw contactgegevens.
- Controleer of uw advertentie is gepubliceerd en nog steeds online staat (vervaldatum 30 dagen na publicatie of 1 dag voor de datum van het evenement)

Als alles in orde is en je hebt geen antwoord ...
Misschien is er een probleem met de formulering van uw advertentie, een te korte deadline, een onrealistisch of onrealistisch budget, een datum waar veel vraag naar is, een productkeuze die te restrictief is,...

Deadline:
De ideale deadline is 3 tot 4 maanden voor je evenement. Voor data waar veel vraag naar is, is het nog beter om 6 tot 12 maanden van tevoren aan te vragen. Realiseer je dat het onwaarschijnlijk is dat je een paar dagen voor het evenement een enorme keuze hebt.
Budget:
Als de organisator betaalt: het minimumbudget ligt tussen 500 en 1500 euro, afhankelijk van de foodtruck, zijn ervaring, zijn bekendheid, de producten , ...
Begrijp dat hoe groter uw budget, hoe meer keuzes u zult hebben.
Als het de consument is die betaalt: het budget van de locatie, het aantal deelnemers en eventueel de wedstrijd ter plaatse (aantal foodtrucks) kan de foodtrucker beïnvloeden om wel of niet te solliciteren jouw advertentie.
Begrijp dat de foodtruck een minimum aan winstgevendheid moet garanderen om de reiskosten, het team, de goederen, het risico van verlies, ...
In alle gevallen: Verwar omzet en winst niet. De foodtruck moet reiskosten, vaste kosten, goederen, eventueel persoonlijk, etc.
strong>Keuze van producten: Hoe beperkter je bent bij de keuze van producten, hoe moeilijker je zoektocht zal zijn.
Bepaalde soorten keukens zijn zeldzaam of zelfs onbestaande in foodtrucks in België (bijv. Creools, Russisch, Marokkaans, Japans, Peruaans, enz.). Idem voor specifieke kenmerken (bijv. glutenvrij, veganistisch, koosjer, halal, biologisch, lokaal, enz.) Deze specifieke kenmerken bestaan ​​en alternatieven kunnen worden aangeboden, maar er is geen vraag naar en daarom zeldzaam.
Afwisseling:
Het is verleidelijk om afwisseling te vragen bij de foodtruck, maar daar gaat het niet om. Foodtrucks zijn per definitie monoconcept (een hamburger-foodtruck biedt alleen hamburgers eventueel alternatieven voor veggie, vis, enz ... maar vraag het niet naast hamburgers om pasta, pannenkoeken, enz. hebben ze materiële of technische capaciteit, maar het is niet het product dat ze verkopen, ze zijn niet specifiek uitgerust en vooral is er de kwestie van volume en winstgevendheid.