La fédération est entièrement gérée par des bénévoles et n’est malheureusement pas en mesure d’apporter des réponses à vos très nombreuses questions. Nous vous recommandons de consulter les faq’s et articles disponibles gratuitement sur le site de la fédération pour avoir une vision globale de l’activité food truck.

Pour en savoir plus, nous vous recommandons de contacter un acteur de terrain (food truck) dans votre région. Il vous apportera une vision réelle de son quotidien.

Les statistiques, analyses et études de marché réalisées par nos partenaires (Euromonitor, European Street Food Market Research), sont commercialisées par ces entreprises. Nous ne pouvons pas les distribuer ou divulguer gratuitement.