Par où commencer ? quelles sont les démarches administratives ?

voici une listes (non exhaustive) de 10 choses à faire obligatoirement pour ouvrir un food truck.

1. Indépendant ou PME il faut vous inscrire au auprès de la « Banque Carrefour des Entreprises » (BCE) via un guichet d’entreprise ou un notaire.
2. Déclarer l’activité commerciale auprès du bureau TVA de votre région.
3. Commander vos « souches TVA » et entamer les démarches pour l’acquisition d’une « BlackBox ».
4. Effectuer les démarches pour obtenir vos cartes de commerçant ambulant (patronale et préposé).
5. S’enregistrer auprès de l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaine Alimentaire (AFSCA).
6. Faire certifier votre installation Gaz et électricité par un organisme agréé.
7. Contacter votre courtier d’assurance et contracter les assurances nécessaires (RC PRO, Véhicule, …)
8. Passer chez votre médecin généraliste pour obtenir le certificat médical d’aptitude à la gestion des denrées alimentaires.(plus nécessaire)
9. Trouver un bon comptable.
10. Eventuellement obtenir l’autorisation de vente d’alcool (auprès de votre commune)